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Wir freuen uns darüber, unser Weinsortiment um einige Neuheiten erweitert zu haben.

Zum einen haben wir, vom Weingut Steindorfer den Rosé aus der Syrah-Traube ins Sortiment aufgenommen. Duftend nach Erdbeeren und Himbeeren. Lebendig am Gaumen und elegant im Abgang. Wer Rosé liebt, darf diesen Wein nicht verpassen.

Außerdem dürfen wir die Weine vom Weingut Le Calendre im Valpolicella vorstellen.

Zum einem den Ripasso: ein wahrer Trinkgenuss, der sein Aroma vor allem durch seine spezielle Gärung erhält. Hier wird der junge Valpolicellawein auf die Beerenhaut des Amarones gelegt. Da diese noch reichlich Zucker und Aromen enthält, erfolgt nun eine zweite Gärung. Der Ripasso erhält so mehr Struktur und Komplexität.

Zum anderen der Amarone della Valpolicella: Einer der großen Weine Italiens. Nach der Lese werden die Trauben 120 Tage unter guter Luftzirkulation getrocknet und dadurch rosiniert. Dadurch entstehen nach der Gärung und Lagerung extrem konzentrierte Weine, die über eine ganz eigene Aromastilistik verfügen. Komplex und ausdrucksstark mit Aromen nach reifen Früchten kombiniert mit feinen Gewürzen. Dieser Wein eignet sich besonders gut zu altern.

Diese und viele weitere gute Tropfen werden wir, gerne mit euch, verkosten!

Am Freitag, 21.4.23 sowie am Samstag, 22.4.23. Beginn jeweils um 19 Uhr.

Anmeldung bitte telefonisch oder per Email bis 17.4.23

Wir freuen uns auf Euch!

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Liebe Weinfreunde,

die erste Kerze am Adventskranz brennt bereits, und überall macht sich schön langsam
Weihnachtsstimmung breit. Dieses Jahr dürfen auch endlich wieder Christkindlmärkte stattfinden und
so stimmen wir uns alle langsam aber sicher auf die bevorstehende „staade Zeit“ ein. Die Wochen bis
zum Heilig Abend werden „ruckzuck“ verstreichen, und so sollte man sich bereits jetzt Gedanken über
die passenden Geschenke für die Familie, Freunde oder Mitarbeiter.  Wir haben da
ein paar Ideen für Euch:
Wir bieten auch dieses Jahr wieder unsere „Weinproben für
Zuhause“ an. Ihr erhaltet hierbei 6 verschiedene Weine samt Trinkreihenfolge, Speiseempfehlung
und Beschreibung der einzelnen Weine und Winzer, gerne auch als Geschenk verpackt. Sprecht uns
gerne darauf an.
Natürlich bekommt Ihr auch alle unsere Festtagsweine. Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Lugana Orestilla Montonale Lombardei Der am besten ausgezeichnete Wein beim weltweiten
Decanter Wettbewerb.

Sauvignon blanc DAC Czamillonberg Potzinger Südsteiermark Zum Teil im Holz gereift, erreicht
er ein vielschichtiges Aroma und eine Eleganz die seines Gleichen sucht.

Riesling GG Bremmer Calmont Franzen Mosel Das große Gewächs zeigt das volle Potenzial und
die Komplexität der Rieslingtraube.

Supremus Steindorfer Burgenland Das Cuvée aus Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon zeigt
durch seine gereiften Aromen, Dichte und Fülle das ganze Potenzial österreichischer Rotweine.

Apetlon Rouge Steindorfer Burgenland Das österreichische Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch. Elegant und weich, im Barrique gereift, mit angenehmer Vanillenote – einfach zum Genießen.

Lagrein DOC Nicolussi-Leck Südtirol Unser tiefroter Newcomer, der uns nach wie vor bei jeder
Flasche, die wir öffnen, erfreut.

Chianti DOCG, Gorgottesco und Prunaiolo La Spinosa Toskana Die kräftigen Roten aus dem
Barrique, mehrfach ausgezeichnet, dürfen natürlich zu den Festtagen ebenfalls nicht fehlen.

Gerne stellen wir Euch auch Geschenkkörbe individuell gefüllt mit Weinen, Kürbiskernöl,
Olivenöl, Kaffee, oder italienischer Salami zusammen. Oder wie wäre es mit einer Magnum-, oder
Doppelmagnum-Flasche von unserem beliebten Prosecco oder Lugana?!
Wir freuen uns auf Euch, wünschen Euch eine schöne Adventszeit und ein wundervolles
Weihnachtsfest im Kreise Eurer Lieben! Bleibt’s gesund!
Eure Familie Mayer

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In diesem Herbst werden wir wieder Weinproben veranstalten!

Dazu laden wir euch herzlich, in unseren Weinkeller in der Stallau, ein.

In gemütlicher Atmosphäre werden wir Euch unsere Lieblingsweine der letzten Jahre vorstellen

 

Am Freitag den 18.11.22 und Samstag den 19.11.2022 – Beginn jeweils um 19 Uhr.

 

Bitte meldet euch bis spätestens 11.11.2022 telefonisch oder per Email an.

 

Wir freuen uns auf Euch!

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Wie bereits angekündigt, hier die Einladung zu unserer Weinprobe.

Es wird Zeit, dass wir unter anderem endlich die neuen Weine der letzten zwei Jahre verkosten.

Wir freuen uns auf Euch und können es kaum erwarten, mit Euch wieder persönlich anzustoßen!

Wer leider verhindert ist, oder vorab schon Weinnachschub braucht, darf natürlich gerne jederzeit wie gewohnt bei uns vorbeikommen.

Wir finden mit unseren Sommerweinen lässt sich die warme Jahreszeit noch besser genießen.

Bis bald, wir freuen uns auf Euch!

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Die Corona-Pandemie hat es uns in den letzten beiden Jahren leider nicht ermöglicht, Weinproben mit Euch zu veranstalten. Um Euch aber endlich wieder bei uns begrüßen zu dürfen, haben wir uns Folgendes überlegt: Wir werden einen „Wein-Sommer“ veranstalten! Bei uns vorm Weinladen im Freien und nur bei schönem Wetter. Dafür haben wir Samstag, den 25.06.2022 vorgesehen. Falls das Wetter nicht mitspielt, eine Woche später am 02.07.2022.

Da im Moment alles schwer vorhersehbar ist, werden wir Euch ca. 4 Wochen vorher nochmal konkret informieren, was wir vorhaben.

Aber bei Interesse die beiden Termine unbedingt schon mal vormerken!

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                                                 An alle Lugana-Liebhaber:

 

 

Unseren Lugana vom Gardasee gibt es jetzt auch in der 1,5 Liter-Magnumflasche bei uns!!!

 

 

 

 

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Wir starten mit einer Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Auxerrois in den Frühling!

Der „Blanc de Blancs“ brut 0,75l ist !neu! bei uns eingetroffen!

Ein Sekt mit einem rauchig-floralem Bouquet mit reifem Apfel, ein wenig Brioche, dezente Haselnüsse im Hintergrund. Eine elegante Frische mit zupackender Mineralität.

 

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Wir haben für Euch zwei verschiedene Probier-Pakete zusammengestellt, von denen wir hoffen, dass Sie Euch genauso gut gefallen wie uns!

„Anna’s Lieblinge“ (gehen immer…)

Brutissimo Schaumwein rosé, Ca Salina – Gewürztraminer, Nicolussi-Leck – Riesling Quarzit Schiefer, Franzen

Pinot gris, Steindorfer – Blaufränkisch, Steindorfer – Chianti DOCG, La Spinosa

 

„Festtagsweine“ (perfekt für die Weihnachtszeit)

Riesling Großes Gewächs, Franzen – Sauvignon blanc Czamillonberg, Potzinger – Lugana Orestilla, Montonale

Prunaiolo, La Spinosa – Supremus, Steindorfer – Canto di Baccio, La Spinosa

Die Weinproben für Zuhause bestehen aus je 6 verschiedenen Weinen, die darauf warten, von Euch verkostet zu werden. Samt Trinkreihenfolge, Beschreibung der Weine und Speiseempfehlungen steht einer gelungenen Weinprobe bei Euch Zuhause nichts mehr im Wege!

Die Weinpakete (jeweils bestehend aus 6 Flaschen) stehen bei uns zur Abholung bereit, oder wir liefern sie im Umkreis auch gerne aus. Auch ein Paketversand ist möglich. Ideal auch als Geschenk!

Und, schon neugierig???

Als kleiner Vorgeschmack unsere tollen Festtagsweine:

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Pünktlich zur heißen Jahreszeit haben wir den richtigen Wein für Euch.

Ob für ein gemeinsames Essen oder einen spontanen Schoppen auf der Terrasse mit Familie oder Freunden…

Unsere knackig, frischen Terrassen- oder Garten-Weine:

• Prosecco extra dry (der belebende Schaumwein)
• Zweigelt rosé (die reine Erfrischung)
• Ohne viel Worte (die Leichten und Trinkfreudigen)
• Summertime (ein echter Steirer Sauvignon blanc + Welschriesling)
• Riesling Quarzit-Schiefer (mineralisch, sortentypisch)
• Gelber Muskateller (Frucht pur)

 

Unsere Essensbegleiter für die leichte Sommerküche:

•  Lugana (der elegante Alleskönner aus der Lombardei)
•  Weißburgunder „Verena“ (der holzgereifte Südtiroler)
•  Chardonnay (der Fruchtbetonte, der Salat liebt)
•  Rosa di Notte (luftgetrockneter Schinken kann nicht ohne ihn)
•  Zweigelt (sortentypisch, fruchtig elegant)
•  Kalterersee (Vernatsch des Jahres 2019)
• La Venga (das beliebte Cuvèe aus Barbera und Marzemino)

Für das Bistecca alla fiorentina vom Grill:

Gorgottesco oder Lagrein (Perfekt zum Steak- Mann oder Frau

sollte sich aber danach nichts mehr vornehmen😊)

 

 

 

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Liebe Weinfreunde – das Warten hat ein Ende…

Nachdem unser beliebter Quarzit Schiefer Riesling vom Weingut Franzen an der Mosel für einige Wochen ausgetrunken war, ist nun Nachschub eingetroffen!

Der 2019er Jahrgang ist dem Winzer wieder wunderbar gelungen!

Kommt gerne vorbei und überzeugt Euch selbst!

Wir sind weiterhin für Euch da und freuen uns über Euren Besuch