Aktuelle Neuigkeiten

ProWein 2019 – Düsseldorf

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Ein paar Eindrücke unserer Weinprobe im November 2018 beim Jägerwirt in Kirchbichl

                                              

                                              

                                     

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Neu bei uns der Fassschinken vom Thomahof !

Teile vom Schweinerücken werden dabei in einem eigens patentierten Verfahren über mehrere Monate im original Barriquefass vom Weingut Steindorfer gelagert. Dabei ist mehrmaliges Umschichten und Aufgießen mit Merlot vom Weingut Steindorfer notwendig. In der Trocknungsphase erhält der Schinken sein endgültiges mildes Aroma un seinen ausgewogenen Geschmack und ist somit der ideale Begleiter zum Wein.

 

 

 

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Weinprobe am 24.11.2018

Liebe Weinfreunde,

wir würden uns freuen, Sie bei unserer Weinprobe am Samstag 24.11.2018  um 19.00 Uhr beim Jägerwirt in Kirchbichl begrüßen zu dürfen.

Auch diesen Herbst haben wir uns Unterstützung geholt. Das ganze La Spinosa Team aus der Toskana kommt vorbei

um mit uns das 25 jährige Jubiläum zu feiern.

Die Wirtsfamilie Rank hat ein vielversprechendes Menü zu unseren Weinen kreiert.

Wir bitten um telefonische Anmeldung bis 19.11.2018.

Ihre Familie Mayer

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Besuch beim Weingut La Spinosa

Zeitlich genau passend zur Weinlese haben wir das Weingut La Spinosa in der Toskana besucht.

Bei dieser Gelegenheit durften wir auch gleich einen Blick in den neuen Weinkeller werfen.

   

   

 

 

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